曉．AKATSUKI咖啡  在網路上已經很有名氣的曉．AKATSUKI咖啡，由俺來寫似乎錦上添花了。 不過現在的手工咖啡包居然這麼專業，真是令人相當驚豔！ 在家就能用簡單的方法享受到專業咖啡，難怪耳掛式咖啡的市場愈來愈大了\^O^/ 感謝『曉．AKATSUKI咖啡』大方分享，居然一次寄來多種的咖啡試喝， 好東西不怕人家試，老闆一定是知道喝過的人都會回購吧(((指)))   從舖名、包裝、產品說明，每一個環節都非常有質感， 包裝背後有詳細品名、烘焙度、建議水溫、烘焙日期、賞味期限， 最後再加上「曉」的店舖保證印，讓人對產品品質非常放心！ 這次得到「瓜地馬拉 安堤瓜花神」、「黃金曼特寧PWN」、 「曼巴HEAVY」、「肯亞 AA 冰峰莊園」、「耶加雪夫 王道合作社」、 「衣索比亞 哈拉摩卡HORSE」、「哥斯大黎加 阿拉伯葡萄酒莊園」七種。 順帶一提，這個紙袋外包裝除了漂亮，還有一層錫箔， 對於水氣、日光的隔絕，以及咖啡粉的新鮮度有加乘保護作用。 袋內密封著耳掛式咖啡包，以及一小包吸濕防潮袋。   掛起來的模樣如上，用一般的杯子可以看出這個咖啡袋開口算大的， 光拿出來，整個香味就瀰漫了整個房間～ 開之前最好先幫它鬆鬆筋骨，讓咖啡粉沉到包裝底，避免開時灑落一地的窘境。 咖啡粉的量非常充足，比我喝過的咖啡包多了許多， 完全不用擔心泡出來的咖啡不用濃郁，沖泡的細節老闆幾乎都想到了。   包裝有詳細的建議水溫，不過懶人如我習慣用飲水機，說明書說飲水機也可以！ 不過要慢慢…慢慢…非常慢的出水，等著滴到杯子再繼續加水～ 注水最好是集中在袋子中間，避免滲出邊緣沖淡了杯中的咖啡。 以前喝黑咖啡，但是胃到後來有點受不了，大概是老了吧XD 現在在家裡面沖泡，我會加一些鮮奶來保護我的小鳥胃 俺比較喜歡酸味低、香味濃重、口感不刺激的咖啡，因為不是咖啡達人， 只能靠個人喜好來騙騙稿費，也給喜歡同樣口味的人一些參考～ 曼巴＞哈拉摩卡＞黃金曼特寧＞肯亞 AA＞安堤瓜花神＞阿拉伯葡萄酒莊園＞耶加雪夫 我果然是普通人，喜歡的還是比較普通常見的品種～ 其中「瓜地馬拉 安堤瓜花神」的花香味令我覺得驚奇， 而「衣索比亞 哈拉摩卡HORSE」則勝在可可香，深焙果然還是我的愛 每包$30～$50左右的價格算很合理，如果找到喜歡的口味， 家裡又有沖泡器具，可以直接買咖啡豆比較划算，也有代客磨粉的服務唷！